Cartilha para quem ensina Material de apoio do livreto didático -“Detetives da comida; o que comemos e por que comemos o que comemos?”

Beatriz Sinelli Laham Luís Gustavo Arruda; Sheina Koffler; Vanessa Goes; Antonio Mauro Saraiva 1958-; Aline Martins de Carvalho

São Paulo Instituto de Estudos Avançados da Universidade de São Paulo 2023

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.