Idioma:

Ação da levedura Y1026 sobre a hepatotoxidez e a metabolização de aflatoxinas em ratos

A. S. Baptista Jorge Horii; Andréia Cabrini Zampronio; S. L. S Cabral Filho; Maria Antonia Calori-Domingues; Eduardo Micotti da Glória; M. R Vizioli; D Miquelluchi; Adibe Luiz Abdalla; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)

Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1147 6/2005 1545550 ) e outros locais(Acessar)

Título:
Ação da levedura Y1026 sobre a hepatotoxidez e a metabolização de aflatoxinas em ratos
Autor: A. S. Baptista
Jorge Horii; Andréia Cabrini Zampronio; S. L. S Cabral Filho; Maria Antonia Calori-Domingues; Eduardo Micotti da Glória; M. R Vizioli; D Miquelluchi; Adibe Luiz Abdalla; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)
Assuntos: AFLATOXINAS; LEVEDURAS; RATOS
É parte de: Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005
Editor: Campinas Unicamp
Data de criação/publicação: 2005
Formato: 1 CD-ROM col 4 3/4 in.
Idioma: Português

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