Aflatoxina e inibidores bacterianos no leite tipo B comercializado em São Paulo: levantamento das quatro marcas de maior consumo

Martins, Jorge Luiz Seferin

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 1984-10-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.