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Variation of the ethanol yield during very rapid batch fermentation of sugar-cane blackstrap molasses

Walter Borzani 1924-2008 Cynthia Hyppolito Jurkiewicz

Brazilian Journal of Chemical Engineering São Paulo v. 15, n. 3, p. 225-233, Sept. 1998

São Paulo 1998

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  • Título:
    Variation of the ethanol yield during very rapid batch fermentation of sugar-cane blackstrap molasses
  • Autor: Walter Borzani 1924-2008
  • Cynthia Hyppolito Jurkiewicz
  • Assuntos: BIOTECNOLOGIA
  • É parte de: Brazilian Journal of Chemical Engineering São Paulo v. 15, n. 3, p. 225-233, Sept. 1998
  • Editor: São Paulo
  • Data de criação/publicação: 1998
  • Formato: p. 225-233.
  • Idioma: Inglês
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