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Avaliação da silagem de grãos de milho úmido com diferentes volumosos para tourinhos em terminação desempenho e características de carcaça

Wignez Henrique J. A Beltrame Filho; Paulo Roberto Leme; Dante Pazzanese Duarte Lanna; Guilherme Fernando Alleoni; José Luiz Viana Coutinho Filho; Alexandre Amstalden Moraes Sampaio

Revista Brasileira de Zootecnia Viçosa v. 36, n. 1, p. 183-190, 2007

Viçosa 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Ava )(Acessar)

  • Título:
    Avaliação da silagem de grãos de milho úmido com diferentes volumosos para tourinhos em terminação desempenho e características de carcaça
  • Autor: Wignez Henrique
  • J. A Beltrame Filho; Paulo Roberto Leme; Dante Pazzanese Duarte Lanna; Guilherme Fernando Alleoni; José Luiz Viana Coutinho Filho; Alexandre Amstalden Moraes Sampaio
  • Assuntos: ALIMENTOS VOLUMOSOS; BAGAÇOS; SILAGEM; DIETA ANIMAL; BOVINOS; CARCAÇA -- DESCRIÇÃO E VIAGENS -- CARACTERÍSTICAS
  • É parte de: Revista Brasileira de Zootecnia Viçosa v. 36, n. 1, p. 183-190, 2007
  • Descrição: O experimento foi realizado com o objetivo de comparar os efeitos do fornecimento de silagem de grãos de milho úmido com o milho em grão seco, associados à silagem de milho ou ao bagaço in natura de cana-de-açúcar, sobre o desempenho e as características da carcaça de bovinos em terminação. Em blocos ao acaso e esquema fatorial 2 × 2, 28 tourinhos Santa Gertrudes (dez meses de idade e peso corporal inicial de 245 kg) foram mantidos em confinamento durante 142 dias. Os animais foram mantidos em baias individuais e receberam dietas com 12 e 20% da MS em forma de bagaço ou silagem, respectivamente. O milho úmido foi moído e ensilado quando se encontrava com 30% de umidade. Não houve interação significativa tipo de volumoso x tipo de processamento do milho sobre as variáveis estudadas. O bagaço mostrou-se viável como fonte exclusiva de fibra, apesar de os resultados de ganho de peso, eficiência alimentar, peso e rendimento de carcaça e espessura de gordura subcutânea terem sido inferiores aos obtidos com a silagem de milho. O ganho diário de peso nos animais alimentados com o bagaço foi em torno de 1,3 kg, enquanto, com a silagem, foi de 1,5 kg. O consumo de MS não foi influenciado pelo tipo de volumoso ou pelo processamento do milho. O uso da silagem de grãos de milho úmido melhorou a eficiência alimentar em 9,7% e reduziu o peso do fígado quando comparado ao milho seco, mas não alterou as demais características avaliadas
  • Editor: Viçosa
  • Data de criação/publicação: 2007
  • Formato: p. 183-190.
  • Idioma: Português

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