compte rendu de M. Brisville, A. Renaud, N. Rovira (dir.), L’alimentation en Méditerranée occidentale aux époques antique et médiévale. Archéologie, bioarchéologie et histoire, Aix-en-Provence : Presses Universitaires de Provence, 2021
Marganne, Marie-Hélène
Université de Bordeaux III 2022
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