Preparação e avaliação in vitro de microparticulas beads de pectina e do complexo pectina -caseína
Amanda Carraro Osvaldo de Freitas; Arony Aparecido Lopes; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP (11. 2003 Ribeirão Preto)
São Paulo USP 2003São Paulo USP 2003
Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (pcd E 139 p.204 1354165 ) e outros locais(Acessar)
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