skip to main content
Primo Search
Search in: Busca Geral

Description of the Food Safety System in Hotels and How It Compares With HACCP Standards

FLETCHER, Stephanie M ; MAHARAJ, Satnarine R ; JAMES, Kenneth

Journal of travel medicine, 2009, Vol.16 (1), p.35-41 [Periódico revisado por pares]

Hamilton, ON: Decker

Texto completo disponível

Citações Citado por

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.