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Chemistry and Technology of Pectin

Reginald H. Taylor, Steve Walter Steve Taylor; Reginald H Walter; Jeya Henry

Academic Press 1991

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

IQSC - Inst. Química de São Carlos (664.25 W171c ) Disponível na Biblioteca
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664.25 W171c Item disponível 30800035719 DOCUMENTO IMPRESSO
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