Idioma:

Proteome changes of beef in Nelore cattle (Bos indicus) with different genotypes for tenderness

Alessandra Fernandes Rosa Joanir Pereira Eler; Saulo da Luz e Silva; Rodrigo da Costa Gomes; Mirele Daiana Poleti; Cristina Tschorny Moncau; A. G Caritá; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; International Congress of Meat Science and Technology (57. 2011 Ghent, Belgium)

Proceedings ICoMST Ghent : Belgian Association of Meat Science and Technology, 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Pro )(Acessar)

Título:
Proteome changes of beef in Nelore cattle (Bos indicus) with different genotypes for tenderness
Autor: Alessandra Fernandes Rosa
Joanir Pereira Eler; Saulo da Luz e Silva; Rodrigo da Costa Gomes; Mirele Daiana Poleti; Cristina Tschorny Moncau; A. G Caritá; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; International Congress of Meat Science and Technology (57. 2011 Ghent, Belgium)
Assuntos: CARNES E DERIVADOS; GADO NELORE; GENÓTIPOS
É parte de: Proceedings ICoMST Ghent : Belgian Association of Meat Science and Technology, 2011
Editor: Ghent Belgian Association of Meat Science and Technology
Data de criação/publicação: 2011
Formato: p. 65, res. P077.
Idioma: Inglês

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