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Astaxanthin-loaded alginate-chitosan gel beads activate Nrf2 and pro-apoptotic signalling pathways against oxidative stress

Goshtasbi, Hamieh ; Abdolahinia, Elaheh Dalir ; Fathi, Marziyeh ; Movafeghi, Ali ; Omidian, Hossein ; Barar, Jaleh ; Omidi, Yadollah

Journal of microencapsulation, 2024-03, Vol.41 (2), p.140-156 [Periódico revisado por pares]

England

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