Estimação da composição química do corpo vazio de animais Nelore e Caracu a partir das composições química e física do corte da 9ª-10ª-11ª costelas

Sarah Figueiredo Martins Bonilha Alexander George Razook; Leopoldo Andrade de Figueiredo; Guilherme Fernando Alleoni; Flávio Dutra de Resende; Packer, Irineu Umberto

Revista Brasileira de Zootecnia Viçosa v. 37, n. 12, p. 2206-2214, 2008

Viçosa 2008

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