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Antioxidant and Anti-Inflammatory Effects of Defatted Rice Bran (Oryza Sativa L.) Protein Hydrolysates on Raw 264.7 Macrophage Cells

Saisavoey, Tanatorn ; Sangtanoo, Papassara ; Reamtong, Onrapak ; Karnchanatat, Aphichart

Journal of food biochemistry, 2016-12, Vol.40 (6), p.731-740 [Revista revisada por pares]

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