Idioma:

Rheological characterization of chitosan/starch blends by varying polyols and amylopectin content

Marilia Marta Horn Virginia da Conceição Amaro Martins; Ana Maria de Guzzi Plepis

Journal of Dispersion Science and Technology New York: Taylor & Francis Inc. v.40, n.10, p.1405-1412, 2019

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P17849 )(Acessar)

Título:
Rheological characterization of chitosan/starch blends by varying polyols and amylopectin content
Autor: Marilia Marta Horn
Virginia da Conceição Amaro Martins; Ana Maria de Guzzi Plepis
Assuntos: QUITOSANA; REOLOGIA
É parte de: Journal of Dispersion Science and Technology New York: Taylor & Francis Inc. v.40, n.10, p.1405-1412, 2019
Notas: Disponível em:. Acesso em: 12 jun. 2019
Editor: New York
Data de criação/publicação: 2019
Formato: p.1405-1412.
Idioma: Inglês

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