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Idioma:

Tradição e alimentação

Poliana Bruno Zuin Luís Fernando Soares Zuin

Aparecida, SP Idéias & Letras 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (RM216 Z94t 2009 ) e outros locais(Acessar)

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Título:
Tradição e alimentação
Autor: Poliana Bruno Zuin
Luís Fernando Soares Zuin
Assuntos: ALIMENTOS (ASPECTOS PSICOLÓGICOS); ALIMENTOS (ASPECTOS SOCIAIS); GASTRONOMIA; HÁBITOS ALIMENTARES; NUTRIÇÃO
Notas: Inclui referências bibliográficas
Editor: Aparecida, SP Idéias & Letras
Data de criação/publicação: 2009
Formato: 148 p.
Idioma: Português

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