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Journal of food science, 2023-04, Vol.88 (4) [Periódico revisado por pares]

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Assuntos: Hybrids ; Mandarins ; Poncirus trifoliata ; Sensory properties
É parte de: Journal of food science, 2023-04, Vol.88 (4)
Descrição: Abstract April Online Cover : Mandarin‐like Citrus x Poncirus trifoliata hybrid with inset of pure Poncirus trifoliata fruit from Feature Article, “Sensory quality of Citrus scion hybrids with Poncirus trifoliata in their pedigrees”, by Sophie C. Deterre, Kristen A. Jeffries, Greg McCollum, Ed Stover, Clotilde Leclair, John A. Manthey, Jinhe Bai, Elizabeth A. Baldwin, Smita Raithore, and Anne Plotto. Photo credit: Randall Driggers, USDA.
Editor: Chicago: Wiley Subscription Services, Inc
Idioma: Inglês

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