Medium light and medium roast paper-filtered coffee increased Antioxidant Capacity in Healthy Volunteers results of a randomized trial

Telma Angelina Faraldo Corrêa Marcelo Piedade Monteiro; Thaíse Maria Nogueira Mendes; Daniela Moura de Oliveira; Marcelo Macedo Rogero; Cibelem Iribarrem Benites; Carmen Guilherme Christiano de Matos Vinagre; Bruno Mahler Mioto; Daniela Tarasoutchi; Vera Lúcia Tuda; Luiz Antonio Machado César; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres

Plant Foods for Human Nutrition Dordrecht v. 67, n. 3, p. 277-282, 2012

Dordrecht 2012

Localização: FM - Fac. Medicina    (BCSEP 317 2012 )(Acessar)