Idioma:

Experimental analysis of the performance and energy savings in heat pump drying of tomatoes

R. Queiroz Ana Lúcia Gabas; Vânia Regina Nicoletti Telis; Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (4. 2003 Valparaíso, Chile)

CIBIA IV : libro de resúmenes y programa oficial Valparaíso : Universidad Tecnica Federico Santa Maria/ICHIA/CYTED, 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2003 Exp ) e outros locais(Acessar)

Título:
Experimental analysis of the performance and energy savings in heat pump drying of tomatoes
Autor: R. Queiroz
Ana Lúcia Gabas; Vânia Regina Nicoletti Telis; Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (4. 2003 Valparaíso, Chile)
Assuntos: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; SECAGEM DE ALIMENTOS; TOMATE
É parte de: CIBIA IV : libro de resúmenes y programa oficial Valparaíso : Universidad Tecnica Federico Santa Maria/ICHIA/CYTED, 2003
Editor: Valparaíso Universidad Técnica Federico Santa Maria/ICHIA/CYTED
Data de criação/publicação: 2003
Formato: Res. P-63, p. 119.
Idioma: Inglês

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