skip to main content
Idioma:

Characterization of the spoilage lactic acid bacteria in "sliced vacuum-packed cooked ham"

Kalschne, Daneysa Lahis ; Womer, Rute ; Mattana, Ademir ; Sarmento, Cleonice Mendes Pereira ; Colla, Luciane Maria ; Colla, Eliane

Brazilian journal of microbiology, 2015-05, Vol.46 (1), p.173-181 [Revista revisada por pares]

Brazil: Springer Nature B.V

Texto completo disponible

Citas Citado por
Volver a la lista de resultados
Ir a la página anteriorAnterior Resultado  7 SiguienteIr a la siguiente página

  • Realización: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociales: Freepik

Buscando en bases de datos remotas, por favor espere

  • Buscando por
  • enscope:(USP_VIDEOS),scope:("PRIMO"),scope:(USP_FISICO),scope:(USP_EREVISTAS),scope:(USP),scope:(USP_EBOOKS),scope:(USP_PRODUCAO),primo_central_multiple_fe
  • Mostrar lo que tiene hasta ahora