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Análise sensorial: terminologia, desenvolvimento de padrões e treinamento de painelistas para avaliação de produtos cosméticos

Vieira, Gisely Spósito

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2015-08-13

Online access. The library also has physical copies.

FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (Vieira, Gisely Spósito ) Available
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