Vigilância sanitária de alimentos de consumo imediato no município de São Paulo: a importância da informação para o planejamento

Sueli Gandolfi Dallari Bravo, Eclea Spiridião; Ribeiro, Izabel Adelina; Oliveira, Jassyendy Cabete de; Ferreira, João Antonio

Higiene Alimentar v. 14, n. 76, p. 24-35, 2000

São Paulo 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-50/2000 )(Acessar)