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Isolation of listeria species from some brazilian meat and dairy products
Maria Teresa Destro A M Serrano; D Y Kabuki
Guildford v.2 , n.2 , p.110-2, 1991 Food Control
Guildford 1991
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Título:
Isolation of listeria species from some brazilian meat and dairy products
Autor:
Maria Teresa Destro
A M Serrano
;
D Y Kabuki
Assuntos:
ANÁLISE
DE
ALIMENTOS
;
HIGIENE
DE
ALIMENTOS
;
ALIMENTOS
(MICROBIOLOGIA)
;
ALIMENTOS
DE
ORIGEM ANIMAL
;
INDÚSTRIA
DE
LATICÍNIOS
É parte de:
Guildford v.2 , n.2 , p.110-2, 1991 Food Control
Editor:
Guildford
Data de criação/publicação:
1991
Formato:
p.110-2.
Idioma:
Inglês
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