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Idioma:

Técnicas de processamento de peixes

Elisabete Maria Macedo Viegas Fabrício Rossi

Viçosa, MG CPT 2001

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (VC.49 2001 ) e outros locais(Acessar)

  • Título:
    Técnicas de processamento de peixes
  • Autor: Elisabete Maria Macedo Viegas
  • Fabrício Rossi
  • Assuntos: PEIXES
  • Notas: Acompanha Manual, n. 322
  • Editor: Viçosa, MG CPT
  • Data de criação/publicação: 2001
  • Formato: 1 video-cassete (72 min.) son., color. VHS acompanha anexo.
  • Idioma: Português
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