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Efeitos da interação selênio, enxofre e cobre na dieta de cordeiros

Arlindo Saran Netto Marcus Antônio Zanetti

2002

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.1 S243e ) e outros locais(Acessar)

  • Título:
    Efeitos da interação selênio, enxofre e cobre na dieta de cordeiros
  • Autor: Arlindo Saran Netto
  • Marcus Antônio Zanetti
  • Assuntos: ANÁLISE DE ALIMENTOS PARA ANIMAL; ALIMENTOS PARA ANIMAIS; DIETA ANIMAL; NUTRIÇÃO ANIMAL
  • Notas: Dissertação (Mestrado)
    Dissertação (Mestrado) -- Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo. Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental
  • Descrição: O experimento foi realizado na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos no Campus de Pirassununga. Foram utilizados trinta e dois cordeiros não castrados, com 3 meses de idade e peso vivo inicial de 23kg, sendo estes colocados em gaiolas metabólicas individuais de plástico e após 14 dias de adaptação, passaram a receber um dos tratamentos por um período de 90 dias - Controle (0.2ppm Se; 8ppm Cu -, ´0.25 POR CENTO´ S), Tratamento l(5ppm Se - 8ppm Cu; ´0.25 POR CENTO´ S), Tratamento 2 (0.2ppm Se - 8ppm Cu; 0.37 POR CENTO´ S), Tratamento 3 (5ppm Se; 8ppm Cul ´0.37 POR CENTO´ S), Tratamento 4 (0.2ppm Se; 25ppm Cu, 0.25 POR CENTO´ S), Tratamento 5 (0.2ppm Se - 25ppm Cu; ´0.37 POR CENTO´ S , Tratamento 6 (5ppm Se; 25ppm Cu; 0.25 POR CENTO´ S), Tratamento 7 (5ppm Se; 25ppm Cu - ´0.37 POR CENTO´ S). O delineamento foi em blocos casualizados por peso, estudou-se a interação entre o selênio x enxofre x cobre, através da análise dos teores de selênio e cobre no soro, nas fezes, na urina e no fígado, hematócrito total e ganho de peso. Foi verificado que existe a interação tríplice , altas concentrações de enxofre e cobre na dieta dos cordeiros recebendo 5ppm Se, reduziram a concentração de selênio, no soro e no fígado e aumentaram a excreção de selênio pelas fezes e a eliminação pela urina. O selênio e o enxofre suplementar reduziram a quantidade de cobre absorvido e a concentração de cobre no fígado e no soro. Todos os tratamentos apresentaram um bom ganho de peso,
    acima de 209g/cabeça/dia, mas com alta concentração de enxofre e cobre em nível de selênio normal, o ganho de peso foi significativamente superior, chegando a 236g/cabeça/dia, o hematócrito total não foi afetado
  • Data de criação/publicação: 2002
  • Formato: 91 p.
  • Idioma: Português
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