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La oferta del turismo cafetero desde la perspectiva de los caficultores brasileños

Beatriz Carvalho Tavares ; Alini Nunes De Oliveira

Pasos (Tenerife (Canary Islands)), 2023-06, Vol.21 (3), p.551

Tenerife: Instituto Universitario de Ciencia Polítics y Sociales. Universidad de La Laguna. España

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Citations Cited by
  • Title:
    La oferta del turismo cafetero desde la perspectiva de los caficultores brasileños
  • Author: Beatriz Carvalho Tavares ; Alini Nunes De Oliveira
  • Subjects: Coffee ; Tourism
  • Is Part Of: Pasos (Tenerife (Canary Islands)), 2023-06, Vol.21 (3), p.551
  • Description: A importância econômica, social e cultural da cafeicultura no Brasil evidencia uma crescente demanda por atividades turísticas relacionadas à sua cadeia produtiva. Ainda que o turismo de cafés apresente potencial entre os destinos rurais e urbanos, sua oferta carece de planejamento, estruturação e de informações organizadas pelas instituições relacionadas ao café. Dando continuidade aos estudos a partir da perspectiva dos(as) produtores(as) rurais, o objetivo deste artigo é analisar o atual contexto do turismo de cafés no Brasil a partir da oferta,pormeio de pesquisas bibliográfica e documental e aplicação de questionário a cafeicultores(as) brasileiros(as) entre abril e novembro de 2021. Ao todo, foram obtidas 87 respostas válidas, contemplando as cinco macrorregiões brasileiras. Como resultados, destacam-se a pluralidade de atividades ofertadas nas propriedades, presença irregular nos territórios cafeeiros, concentração da oferta estruturada em regiões de produção tradicional e novas ocorrências em regiões de qualidade produtiva valorizadas recentemente.
  • Publisher: Tenerife: Instituto Universitario de Ciencia Polítics y Sociales. Universidad de La Laguna. España
  • Language: Portuguese
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