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Concordance of the scoring system for controlling the serum levels of cholesterol and fat

Márcia de Araújo Leite Nacif Edeli Simioni de Abreu

Arquivos Brasileiros de Cardiologia São Paulo v. 82, n. 5, p. 455-462, 2004

São Paulo 2004

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  • Título:
    Concordance of the scoring system for controlling the serum levels of cholesterol and fat
  • Autor: Márcia de Araújo Leite Nacif
  • Edeli Simioni de Abreu
  • Assuntos: DIETA; HIPERCOLESTEROLEMIA (DIETOTERAPIA); GORDURAS; CONHECIMENTOS, ATITUDES E PRÁTICA; INGESTÃO; ESTERÓIDES (SANGUE)
  • É parte de: Arquivos Brasileiros de Cardiologia São Paulo v. 82, n. 5, p. 455-462, 2004
  • Descrição: OBJETIVO: Avaliar a compreensão do sistema de pontos para controle de colesterol e gordura no sangue, como instrumento de intervenção dietética para pacientes hipercolesterolêmicos. MÉTODOS: Estudados 153 indivíduos de ambos os sexos, com idades entre 20 e 65 anos, atendidos em um hospital e uma unidade básica de saúde, divididos em três grupos: hipercolesterolêmicos; sem diagnóstico de hipercolesterolemia e profissionais da área de saúde. Aplicado recordatório de 24h em cada indivíduo, que fazia a pontuação de índice de colesterol e gordura saturada de sua dieta, consultando o sistema de pontos, e a pesquisadora confirmava os cálculos de cada participante, sendo esta considerada o padrão de referência. O entendimento do sistema foi avaliado pela comparação entre a medida de referência e os dados obtidos pelos entrevistados, utilizando-se o coeficiente de correlação intraclasse. RESULTADOS: Os pacientes sem diagnóstico obtiveram alta correlação em todas as refeições. O café da manhã, a merenda e a ceia foram as refeições que obtiveram maior correlação (r=1). Nos hipercolesterolêmicos, a ceia foi a refeição que mais concordou com a pontuação de referência (r=1) e quanto aos profissionais de saúde obteve-se coeficiente de correlação de 1 em todas as refeições, exceto o almoço (r=0,99). CONCLUSÃO: O sistema de pontos mostrou-se rápido, simples e fácil de ser compreendido e aceito pela população estudada
  • Editor: São Paulo
  • Data de criação/publicação: 2004
  • Formato: p. 455-462.
  • Idioma: Inglês
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