Utilização do ultravioleta em 222 nm na descontaminação tomates e prolongamento do tempo de prateleira

Mariana Mayumi Yamashiro Delfino Thaila Quatrini Corrêa; Fernanda Alves; Sebastião Pratavieira; Encontro de Inovação e Tecnologias Aplicadas à Saúde (2023 São Carlos)

Livro de Resumos São Carlos: Instituto de Física de São Carlos - IFSC, 2023

São Carlos Instituto de Física de São Carlos - IFSC 2023

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.