Prevalence and characterization of Enterococcus spp. isolated from Brazilian foods

Bruna Carrer Gomes Carolina Tonani Esteves; Izabel Cristina Vanzato Palazzo; Ana Lúcia da Costa Darini; G. E Felis; Leonardo A Sechi; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Elaine Cristina Pereira De Martinis

Food Microbiology London v. 25, n. 5, p.668-675, 2008

London 2008

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