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Effect of the age and egg size on albumen and yolk percentages and total solids concentration

Flavio Henrique da Silva M. F Rizzo; Luis Gustavo Rombola; B Deponti; Otto Mack Junqueira; Lúcio Francelino Araújo; Douglas Emygdio de Faria; World Conference on Animal Production (9. 2003 Porto Alegre, RS); Reunião da Associação Latinoamericana de Produção Animal (18. 2003 Porto Alegre, RS)

Proceedings Porto Alegre, RS : WAAP/ALPA, 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2003 Eff ) e outros locais(Acessar)

Título:
Effect of the age and egg size on albumen and yolk percentages and total solids concentration
Autor: Flavio Henrique da Silva
M. F Rizzo; Luis Gustavo Rombola; B Deponti; Otto Mack Junqueira; Lúcio Francelino Araújo; Douglas Emygdio de Faria; World Conference on Animal Production (9. 2003 Porto Alegre, RS); Reunião da Associação Latinoamericana de Produção Animal (18. 2003 Porto Alegre, RS)
Assuntos: NUTRIÇÃO ANIMAL; AVES
É parte de: Proceedings Porto Alegre, RS : WAAP/ALPA, 2003
Editor: Porto Alegre WAAP/ALPA
Data de criação/publicação: 2003
Formato: p. 168.
Idioma: Inglês

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