Características físicoquímicas de dietas enterais artesanais com hidrolisado proteico de carne

Maria Carolina Batista Campos Von Atzingen Márcia Ribalta; Mirela Aparecida Rodrigues Santinho; Renata Fontes; Mirian Rodrigues de Castro; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva

Alimentos e Nutrição Araraquara v. 18, n. 2, p. 183-189, abr.-jun. 2007

Araraquara v. 18, n. 2, p. 183-189, abr.-jun. 2007

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