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Valorização de co-produto do processamento de cacau através da obtenção de gordura e farinha desengordurada

Isabela Gayola Junqueira Ingrid Denardi Soares; Fernanda Maria Vanin; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (30. 2022 Pirassununga, SP)

30. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2022

São Paulo USP 2022

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