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Estudo da solubilidade proteica em sólidos desengordurados por solventes alcoólicos de torta de amêndoas de baru

Localización: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos
Signatura: PCD 2016 Est
Estado: On Shelf
Código de barras: 2787960-10
Tipo de ejemplar: DOCUMENTO IMPRESSO
Estado de ejemplar: PCD - não circula
Número de copia: 1

Keila Kazue Aracava I. D Soares; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (25. 2016 Gramado, RS)

Anais; alimentação: a árvore que sustenta a vida Porto Alegre : sbCTA-RS, 2016

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FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2016 Est ) Disponible

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Localización: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos Signatura: PCD 2016 Est Estado: On Shelf Código de barras: 2787960-10 Tipo de ejemplar: DOCUMENTO IMPRESSO Estado de ejemplar: PCD - não circula Número de copia: 1

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