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Cinética de extração de gordura de cascas de amêndoas de cacau utilizando etanol e isopropanol como solventes

Location: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos
Call Number: PCD 2018 Cin
Status: On Shelf
Barcode: 2949332-10
Item Type: DOCUMENTO IMPRESSO
Item Status: PCD - não circula

Ingrid Denardi Soares Dayane Cristina Gomes Okiyama; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (26. 2018 Pirassununga, SP)

26. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2018

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FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2018 Cin ) Available

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FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos	PCD 2018 Cin		On Shelf	2949332-10	DOCUMENTO IMPRESSO	Select Request Option: Click here to sign in
Location: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos Call Number: PCD 2018 Cin Status: On Shelf Barcode: 2949332-10 Item Type: DOCUMENTO IMPRESSO Item Status: PCD - não circula

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