Elementos bioculturales, base para la adaptación del sistema MIAF en la zona mazahua del Estado de México

Pedraza Mandujano, Joel ; Pillado Albarrán, Karla Violeta ; Santiago Mejía, Horacio ; Albino Garduño, Rocio

Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 2022-12, Vol.32 (60) [Periódico revisado por pares]

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C

Texto completo disponível