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Estimate of dietary total antioxidant capacity of pregnant women and associated factors

Mariana Rinaldi Carvalho Lívia Castro Crivellenti; Daniela Saes Sartorelli

Revista Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia / RBGO Gynecology and Obstetrics Rio de Janeiro v. 44, n. 2, p. 91-99, 2022

Rio de Janeiro 2022

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 3125522 Acervo Digital )(Acessar)

  • Título:
    Estimate of dietary total antioxidant capacity of pregnant women and associated factors
  • Autor: Mariana Rinaldi Carvalho
  • Lívia Castro Crivellenti; Daniela Saes Sartorelli
  • Assuntos: GESTANTES; DIETA; ANTIOXIDANTES; ESTUDOS TRANSVERSAIS; Capacidade Antioxidante Total; Total Antioxidant Capacity; Pregnant Women; Diet; Antioxidants
  • É parte de: Revista Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia / RBGO Gynecology and Obstetrics Rio de Janeiro v. 44, n. 2, p. 91-99, 2022
  • Notas: Disponível em: https://doi.org/10.1055/s-0041-1741454. Acesso em: 21 mar. 2023
  • Descrição: Objetivo Investigar a capacidade antioxidante total da dieta (CATd) de gestantes e os fatores associados. Métodos Estudo transversal conduzido entre 785 gestantes adultas em acompanhamento de pré-natal em Unidades Básicas de Saúde de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil. Para a estimativa da dieta usual, 2 inquéritos recordatórios de 24 horas foram obtidos e ajustados empregando-se o Multiple Source Method. A CATd foi estimada com base no ensaio de potência de redução de ferro. Para investigar a relação entre a maior estimativa de CATd ( mediana de 4,3 mmol/dia) e os fatores associados, foram empregados modelos de regressão logística ajustados em função backward. Resultados No total, 25% das gestantes foram classificadas com sobrepeso e 32% com obesidade. A mediana (P25; P75) da CATd foi de 4,3 (3,3–5,6) mmol/dia. Em modelos de regressão logística ajustados em função backward, verificou-se maior chance da estimativa da CATd acima da mediana entre gestantes com idade 35 anos (2,01 [1,24–3,27]), quando comparadas às gestantes de menor idade. Mulheres com sobrepeso (0,63 [0,45–0,89]) e obesidade (0,59 [0,40; 0,88]) no período pré-gestacional apresentaram menor chance da estimativa da CATd acima da mediana, quando comparadas às eutróficas. A estimativa da CATd foi positivamente associada ao uso de suplementos dietéticos (1,39 [1,03–1,88]) e negativamente associada à energia total da dieta (0,59 [0,42–0,85]). Conclusão A estimativa da CATd acima da mediana foi positivamente associada à maior idade, eutrofia, ao uso de suplementos dietéticos e à menor ingestão energética
  • Editor: Rio de Janeiro
  • Data de criação/publicação: 2022
  • Formato: p. 91-99.
  • Idioma: Inglês

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