Rastreabilidade de Listeria sp. e Listeria monocytogenes na cadeia produtiva láctea ferramenta potencial para segurança alimentar
Natali Knorr Valadão Marta Mitsui Kushida; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Daise Aparecida Rossi; Jéssica Beluffi Camargo; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu, PR, Brasil); Latin America ISME Symposium (2011 Foz do Iguaçu, PR, Brazil); Simpósio Internacional de Bactérias Láticas (2011 Foz do Iguaçu, PR, Brasil); Encontro Nacional de Professores de Microbiologia (2. 2011 Foz do Iguaçu, PR, Brasil); Simpósio de Coleções de Culturas (4. 2011 Foz do Iguaçu, PR, Brasil)
Anais São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2011
Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Ras ) e outros locais(Acessar)
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
pcd 2011 res
pcd 2011 pro@19
browse_callnumber
display.do?vl(4708289UI0)=creator&gathStatTab=true&dscnt=0&callNumberBrowseField=browse_callnumber&mode=Basic&tabRealType=browseshelf&vid=USP&rfnGrp=1&tab=default_tab&vl(56004861UI1)=all_items&dstmp=1721628691117&rfnGrpCounter=1&scp.scps=scope%3A%28USP_PRODUCAO%29%2Cscope%3A%28USP_EBOOKS%29%2Cscope%3A%28%22PRIMO%22%29%2Cscope%3A%28USP%29%2Cscope%3A%28USP_EREVISTAS%29%2Cscope%3A%28USP_FISICO%29%2Cprimo_central_multiple_fe&fctV=Oliveira%2C+C&callNumber=pcd+2011+ras&fctN=facet_creator&vl(freeText0)=Marta%20Mitsui%20Kushida&ct=display&fn=search&indx=2&recIdxs=0&elementId=0