Métodos de cocção seca são mais prevalentes para o preparo de alimentos cárneos resultados de inquérito de saúde realizado em Campinas, São Paulo, Brasil

Semíramis Martins Álvares Domene Daniela de Assumpção; Regina Mara Fisberg; Marilisa Berti de Azevedo Barros; Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva (11. 2015 Goiânia)

Resumos Goiânia: Abrasco, 2015

Goiânia Abrasco 2015

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