Idioma:

Métodos de caracterização do tamanho e distribuição de partículas de iogurte caprino probiótico em pó

Adja Cristina Lira de Medeiros Andressa do Valle Calomeni; Gabriela Feltre; Gustavo César Dacanal; Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados – ENEMP (36. 2013 Maceió, AL)

Anais Maceió : Universidade Federal de Alagoas, 2013

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2013 Met )(Acessar)

Título:
Métodos de caracterização do tamanho e distribuição de partículas de iogurte caprino probiótico em pó
Autor: Adja Cristina Lira de Medeiros
Andressa do Valle Calomeni; Gabriela Feltre; Gustavo César Dacanal; Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados – ENEMP (36. 2013 Maceió, AL)
Assuntos: SISTEMAS PARTICULADOS; MICROSCOPIA ELETRÔNICA; LASER; IOGURTE
É parte de: Anais Maceió : Universidade Federal de Alagoas, 2013
Notas: Em CD-ROM
Editor: Maceió Universidade Federal de Alagoas
Data de criação/publicação: 2013
Formato: 1 p.
Idioma: Português

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