Idioma:

Staphylococcus sp. count in dairy products "requeijão” and “especialidade láctea”

Jamile de Oliveira Hachiya Gabriel Augusto Marques Rossi; Rafael Akira Sato; Higor Oliveira Silva; Ana Maria Centola Vidal; Luiz Augusto do Amaral; Congresso Brasileiro de Microbiologia (28. 2015 Florianopolis, SC)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

Título:
Staphylococcus sp. count in dairy products "requeijão” and “especialidade láctea”
Autor: Jamile de Oliveira Hachiya
Gabriel Augusto Marques Rossi; Rafael Akira Sato; Higor Oliveira Silva; Ana Maria Centola Vidal; Luiz Augusto do Amaral; Congresso Brasileiro de Microbiologia (28. 2015 Florianopolis, SC)
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS; STAPHYLOCOCCUS; LEITE -- PRODUTOS DERIVADOS
É parte de: Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015
Notas: Disponível em: <http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/resumos/R1446-2.PDF>. Acesso em: 15 jul. 2016
Editor: São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia
Data de criação/publicação: 2015
Formato: res. 1446-2.
Idioma: Inglês

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