Avaliação das sobremesas lácteas características que podem comprometer a garantia de qualidade.

M C D Nunes Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar v. 12, n. 58, p. 41-48, 1998

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FSP-Faculdade de Saúde Públi	HSP-72/1998		Item disponível	1026484-10	RECURSO ELETRÔNICO	Select Request Option: Clique aqui para se identificar
Localização: FSP-Faculdade de Saúde Públi Número de chamada: HSP-72/1998 Status: Item disponível Código de Barras: 1026484-10 Tipo de item: RECURSO ELETRÔNICO Status de item: PCD - não circula

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