Modelo teórico de estimativa de risco de Salmonella Enteritidis em sistema integrado de produção de frango de corte e tipagem molecular de Salmonella spp. oriundas de aves e rações submetidas a diferentes tratamentos com ácido

Silva, Oyama Rodrigues Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Ciências Biomédicas 2007-09-28

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