Lipid nanocarriers for the loading of polyphenols – A comprehensive review
Pimentel-Moral, S. ; Teixeira, M.C. ; Fernandes, A.R. ; Arráez-Román, D. ; Martínez-Férez, A. ; Segura-Carretero, A. ; Souto, E.B.
Advances in colloid and interface science, 2018-10, Vol.260, p.85-94 [Periódico revisado por pares]Netherlands: Elsevier B.V
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