Characterization of a new blackberry cultivar BRS Xingu: Chemical composition, phenolic compounds, and antioxidant capacity in vitro and in vivo

Moraes, Débora P. ; Lozano-Sánchez, Jesús ; Machado, Marina L. ; Vizzotto, Márcia ; Lazzaretti, Micheli ; Leyva-Jimenez, Francisco Javier J. ; da Silveira, Tássia L. ; Ries, Edi F. ; Barcia, Milene T.

Food chemistry, 2020-08, Vol.322, p.126783-126783, Article 126783 [Periódico revisado por pares]

England: Elsevier Ltd

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