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Padarias a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias

Maria Izabel Simões Germano Andréa Barbosa Boanova; Maria Helena Matté; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar São Paulo v. 23, n. 172/173, p. 87-93, maio/jun. 2009

São Paulo 2009

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-40/2009 )(Acessar)

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