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Development and Validation of a Tool for Assessing Sustainable Social Practices in Food Services

Duarte, Giovana Vitória Nunes Leite ; Procópio, Susana Pereira Antunes ; Carneiro, Angélica Cotta Lobo Leite ; Cardoso, Leandro de Morais

Sustainability, 2022-12, Vol.14 (24), p.16791 [Periódico revisado por pares]

Basel: MDPI AG

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