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Observatório Socioambiental em Segurança Alimentar e Nutricional: análise dos indicadores de produção de alimentos em nível municipal no Rio Grande do Sul

Da Siqueira, Angélica Cristina ; Wives, Daniela Garcez ; Medeiros, Tathiane Muriel ; Schreiber, Natany Meregalli ; Da Silva, Leonardo Xavier ; Coelho-de-Souza, Gabriela

Redes (Santa Cruz do Sul, Brazil), 2016-05, Vol.21 (2), p.49-62 [Periódico revisado por pares]

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  • Título:
    Observatório Socioambiental em Segurança Alimentar e Nutricional: análise dos indicadores de produção de alimentos em nível municipal no Rio Grande do Sul
  • Autor: Da Siqueira, Angélica Cristina ; Wives, Daniela Garcez ; Medeiros, Tathiane Muriel ; Schreiber, Natany Meregalli ; Da Silva, Leonardo Xavier ; Coelho-de-Souza, Gabriela
  • Assuntos: Desenvolvimento Regional ; Food Security ; Geografia Regional ; Indicadores ; Indicators ; National Plan for Food Security ; Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional ; Rio Grande do Sul ; Segurança Alimentar e Nutricional
  • É parte de: Redes (Santa Cruz do Sul, Brazil), 2016-05, Vol.21 (2), p.49-62
  • Descrição: Desde a década de 1990, a temática dos Direitos Humanos e da Segurança Alimentar e Nutricional - SAN vem sendo desenvolvida no Brasil, culminando na construção da Política e do Plano Nacional de SAN (PNSAN e PLANSAN 2012/2015). O PLANSAN propõe 60 indicadores divididos em sete dimensões, os quais estabelecem clara relação com os Objetivos de Desenvolvimento do Milênio. Com o intuito de operacionalizar esses indicadores no Estado do Rio Grande do Sul - RS foi criado o Observatório Socioambiental em Segurança Alimentar e Nutricional do Rio Grande do Sul - OBSSAN-RS, em parceria com o Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional - CONSEA-RS e o Departamento de Informática da UFRGS. Neste contexto, o objetivo deste trabalho é apresentar a análise dos indicadores da Dimensão I (Produção de Alimentos) do OBSSAN-RS em nível municipal, discutindo a importância dessa ferramenta para o monitoramento do estabelecimento do Direito Humano à Alimentação Adequada - DHAA. Os dados disponíveis para o nível municipal foram comparados com os indicadores sugeridos pelo PLANSAN. Observou-se que, apesar de contemplarem informações importantes para a compreensão do contexto da produção de alimentos dos municípios do estado, os indicadores propostos alcançam apenas em parte as necessidades para o monitoramento da SAN neste nível territorial, sendo necessária sua adaptação para a avaliação da SAN nos municípios do RS.
  • Idioma: Inglês;Português
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  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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