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Aspectos sensoriais da alimentação em programas de educação nutricional

Hellen Daniela de Sousa Coelho Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva

Diez-Garcia, Rosa Wanda; Cervato-Mancuso, Ana Maria , coords Mudanças alimentares e educação nutricional Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2011 411 p

Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2011

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