Feijão, dono das tradições: representação identirária e consumo efetivo no Brasil (1973-2009)
Leme, Adriana Salay
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2015-02-12
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.
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