Clonagem e seqüenciamento de um gene de 'alfa'-amilase de banana
Adair Vieira Júnior João Roberto Oliveira do Nascimento; Franco Maria Lajolo; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)
Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000Fortaleza SBCTA 2000
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