Idioma:

Comparação da qualidade de ovos da linhagem alternativa carijó barbada com amostras comerciais

F. P. Spada M. N. C Harder; Vicente José Maria Savino; Antonio Augusto Domingos Coelho; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : UNICAMP, 2007 Em CD-ROM

Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1147 7/2007 1681296 ) e outros locais(Acessar)

Título:
Comparação da qualidade de ovos da linhagem alternativa carijó barbada com amostras comerciais
Autor: F. P. Spada
M. N. C Harder; Vicente José Maria Savino; Antonio Augusto Domingos Coelho; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)
Assuntos: OVO (QUALIDADE); LINHAGENS ANIMAIS
É parte de: Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : UNICAMP, 2007 Em CD-ROM
Notas: Em CD-ROM
Editor: Campinas
Data de criação/publicação: 2007
Formato: 1 CD-ROM.
Idioma: Português

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